2017MBA綜合寫作素材：?jiǎn)T工管理

2016-01-13 15:59 | 太奇MBA網(wǎng)

　　肯德基是全球著名的快餐業(yè)巨頭，它的子公司遍布全球60多個(gè)國(guó)家，而分店則有幾千家。然而，這么多的子公司以及分店如何來(lái)管理呢?肯德基國(guó)際公司在萬(wàn)里之外，又怎么能相信他的下屬能兢兢業(yè)業(yè)地工作呢?

　　有一次，上?？系禄邢薰臼盏搅嗣绹?guó)肯德基公司總部寄來(lái)的三份鑒定書，上面對(duì)他們外灘快餐店的工作質(zhì)量分別作出了三次鑒定評(píng)分。這次評(píng)分有理有據(jù)，令公司中外方經(jīng)理都為之瞠目結(jié)舌，這三個(gè)分?jǐn)?shù)是怎么評(píng)定的呢?

　　原來(lái)，肯德基國(guó)際公司雇傭、培訓(xùn)了一批人，讓他們佯裝顧客潛入店內(nèi)進(jìn)行檢查評(píng)分，然后向總部作出報(bào)告。這些“特殊顧客”來(lái)去無(wú)蹤，這就使快餐廳經(jīng)理、雇員時(shí)刻感到某種壓力，絲毫不敢懈怠。
 

　　很多員工，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)在的時(shí)候，就裝模作樣，表現(xiàn)賣力，而等領(lǐng)導(dǎo)一走，頓時(shí)就炸開了鍋。如果這時(shí)領(lǐng)導(dǎo)者馬上出現(xiàn)，場(chǎng)景是不是會(huì)很尷尬。面對(duì)這種情況，除了提高員工的自覺性之外，更重要的是要制定一套切實(shí)可行的制度來(lái)規(guī)范這種行為。只有科學(xué)合理的制度，才能更加有效地管理員工。